süt helvası ne demek?

Süt helvası, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Süt, irmik, şeker ve tereyağı gibi malzemelerle yapılan bu tatlı, genellikle kahvaltı veya akşam yemeği sonrası hafif bir tatlı olarak tüketilir.

Süt helvasının yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak tereyağı eritilir ve üzerine irmik eklenerek kavrulur. Ardından şeker ve süt eklenerek karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Helva kıvamına geldiğinde ocaktan alınır ve isteğe bağlı olarak üzerine çeşitli malzemeler eklenerek servis yapılır.

Süt helvası, hafif ve sağlıklı bir tatlı olması nedeniyle genellikle çocuklar ve sağlık bilincine sahip bireyler tarafından tercih edilir. Ayrıca yapımı kolay olduğu için evde de rahatlıkla hazırlanabilir.